木の手作りインテリア雑貨 FishCatに寄せられる質問に対する返答です。
お気軽にご質問ください。
 

 

 


よくある質問と答え


お客様から寄せられた疑問質問にお答えしたページです。何か疑問があればご質問ください。

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カッティングボードお手入れ方法を教えてください

 

ご使用後は水洗いしてください。油分などがついた場合いは中性洗剤を薄めてご使用し、しっかり落してください。
水洗い後は後は布巾などで水気をふき取り風通しの良い所に吊るすか立てかけておくと長持ちします。
オイルの塗り直しはカッティングボード用オイルか、天然の植物油を塗りしばらくしてから十分に拭き取って乾燥させてください。
(亜麻仁油・エゴマ油・桐油・クルミ油・などの乾性油)

 

 

 



食器洗い機は使えますか


反り返りや割れの原因になりますので、ご使用しないでください。

 

 

 


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洗剤は使えますか?


洗剤をご使用になる場合は中性洗剤を水に薄めてご使用ください。洗剤は十分に洗い流してください。

 



カッティングボード オイルの塗り方を教えてください?


取り扱いでしてはいけない事は何ですか?

カッティングボードや木の器は使用していると、だんだんと摩擦などにより
オイルの膜が薄くなってきます。

うるおい感が無くなったりカサついてきたら、オイルの塗り時です!

オイルは、食用の亜麻仁油・エゴマ油・桐油・クルミ油・などの乾性油が良いです。


          オイルの塗り方

 .イルを軟らかい布等にとって擦り込む様に塗り込んでください。

◆.ッティングボードに十分オイルを吸い込ませてください。

>しばらく時間を置きキッチンペーパなどで、しっかり拭き取ってください。

オイル仕上げは木の保護になり木目がクッキリし見た目もキレイになります。

 


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取り扱いでしてはいけない事は何ですか?



 食器洗い機  ×  割れ変形の原因になります。
 食器乾燥機機  ×  割れ変形の原因になります。
 電子レンジ  ×  割れ変形の原因になります。
 オーブン  ×  割れ変形の原因になります。
 水に浸ける  ×  割れ変形の原因になります。
 漂白剤  ×  変色の原因になります。
 洗剤  ○  中性洗剤を薄めてご使用ください。
 極度の乾燥状態  ×  割れ変形の原因になります。
 湿気の多い所  ×  カビの原因になります。
 風通しの良い所  ○  適度な乾燥状態が保てるので良いです。
 直射日光  ×  割れ変形の原因になります。

 


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カッティングボードのサイズの見方を教えてください

 

各形のカッティングボードのサイズの見方です。





記載のサイズより±0.5伉度の誤差がある場合がございます。

 

 


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お店で使うので焼印の無い商品が欲しいのですが?


基本的にはカッティングボード・まな板(オーダーメイドも含む)商品の側面に焼印が押してありますが焼印無しも出来ます。



 現在販売している商品の焼印を消す事は出来ますか?

 出来ますが削るので横幅が1伉度狭くなります。
  注文時に備考欄がありますので、そちらに記入するかメールか電話でお知らせください。

 焼印無しでオーダーメイドで作る事は出来ますか?

 出来ます。ご注文時にお知らせください。

 私(お客様)のお店のロゴの焼印を押して欲しいのですが出来ますか?

 お客様のお店のロゴを焼印することは出来ますが焼印の型の費用が別途かかります。
  焼印の型の費用は大きさ・文字数により異なります。

  お問い合わせください。

 

 


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オーダーメイドで作れますか?


オーダーメイドでお作りいたします!


お客様のお好みに合わせたご希望のデザイン・サイズでお作りします。
まずはメール又はお電話 0772-66-3102 までお問い合わせください。

 


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プレゼント用のギフト包装はしてもらえますか ?


ギフト包装。メッセージカード承っております。
 



*包装紙やリボンの模様は予告なく定期的に変わります。

        〜ギフと包装の指定方法〜

ご注文画面の1送付先の入力のページの<ギフト包装の選択>からお選びください。

  〜ギフト包装の選択〜
1 包装紙
2 包装紙 と リボン
3 包装紙 と リボン と メッセージカード
  
3を選択された方はメッセージカードへの記入内容をお書きください。

   〜メッセージカード例〜

例) ○○様へ ○○様からのプレゼントです。

    (通常の場合)

例) ○○様お誕生日おめでとうございます。
         ○○様からのプレゼントです。

    (何用のプレゼントかお伝え頂けた場合)

例) ○○様から母の日のプレゼントです。
   いつまでも元気でいてください。

    (メッセージなどがあれば代筆させていただきます。)

その他ご希望があればお申し付けください。
 

 


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銀杏の木はまな板に適していますか?


銀杏(イチョウ)の木は,まな板に最適の素材です。
       〜その理由〜
* フラボノイドが多く含まれており抗菌作用があります。
* 油分があり水はけが良いです。 * 柔らかくて刃当りがよく包丁をいためません。
* 復元力があり深い傷が付きにくいです。
*果物・豆腐・野菜・漬物などの水気の多い物を切る時、包丁を使用する場合はイチョウの木が適しています。
まな板には最適の素材です。

 


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銀杏のまな板のお手入れは簡単ですか?


まな板のお手入れは簡単です。 まな板をご使用になる前には両面を水に濡らし
布巾で拭いてからご使用すると匂いや色が付きにくくなります。
使用後は流水で洗い流してください。
汚れの多いとき(油っぽいものを切った時など)は、中性洗剤を薄めて洗ってください。
水気をしっかり拭き取り風通しの良い所に立てかけておいてください。
一日の終わりに熱湯をかけて消毒してください。 使用後にしっかり水気を取り乾燥させるのがポイントです。

 


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まな板に食材の匂いや色は着かないですか?


         〜ご使用になる前に〜
 ,泙僻弔某紊鬚けてください。 
 (そうする事によってまな板が水を吸い余分な匂いや色素などを吸収しにくくなります。)
◆,れいな布巾で余分な水分を拭き取ってください。
 食材を切ってください。
* ´↓を繰り返しご使用していただくと食材の匂いや色は着きにくいです。    

 


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題名食器洗い機は使えますかまな板がよごれてきたのですが、どうすれば良いですか?


まな板は木に関わらず、どんなにきちんとお手入れをしていても黒ずんでくる物です。
それは包丁により出来る細かい傷に、よごれがたまってくるからです。

木製のまな板は表面の黒ずんだ部分を削り直しすれば新品に生まれ変わります。



上の写真のまな板を削り直すと下の写真のまな板の様にキレイになります。
*上下同じまな板で実際に削り直しした物です。



・FishCatでご購入のまな板
 サイズにより金額は変わります。まな板の横幅が30cm以内の場合は800円

・他店でご購入のまな板でも木製であれば
 サイズにより金額は変わります。まな板の横幅が30cm以内の場合1,000円


*削り直し無料サービス期間にFishCatでご購入の銀杏のまな板であれば
送料お客様負担になりますが、無料で削りなおしさせて頂きます。

 

 


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ケヤキのカッティングボードをまな板として使えますか?


ケヤキはかたい木なので包丁の刃を痛めやすいです。
まな板として使用する事もできますがケヤキのカッティングボードはパンナイフやバターナイフを使用するのに適しています。
まな板として使用するならイチョウをおすすめします。
ケヤキに関わらずエンジュ・クワ・イスノキも同じ事が言えます。

 


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カッティングボードを洗うと茶色い水が出るのですが?


最初は木の成分や木の粉が出て水が茶色く濁ることがございます。
ご使用して頂いているうちに茶色い水は出なくなっていきます。
尚、体に有害な物は一切使っておりませんので安心してご使用ください。

 


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